Challenge 125 best cupcakes – 2- Cupcakes chocolat blanc et noix de macadam

2009-10-18 Chocolat blanc et noix de macadamLe Challenge 125 best cupcakes de L’Amoureuse des desserts se poursuit!  Avec quelques autres blogueuses, j’essaie de réaliser toutes les recettes du livre « 125 best cupcakes » de Julie Hasson.

Voici la deuxième recette, les Cupcakes au chocolat blanc et noix de macadam (p. 69)  J’adore l’ajout de ces noix grillées, que je n’utilise pas souvent dans mes recettes!  En fait, je crois que c’était la première fois que j’en achetais.  Avec le chocolat blanc et ces noix, le résultat est un beau petit gâteau tout blanc, mais rempli de saveurs (quoi qu’un peu trop sucré à mon goût).  Les versions miniatures ont eu beaucoup de succès!

2009-10-18 Chocolat blanc et noix de macadam

Je ne publierai pas la recette, mais je peux vous l’envoyer au besoin.  Sinon, il faut acheter le livre!  Pour voir mes autres réalisations, choisissez la catégorie « Challenge 125 best cupcakes » dans le menu déroulant de gauche.

Référence : « 125 best cupcake recipes » de Julie Hasson aux éditions Robert Rose.

logo_challenge_best_cupcake

Défi Larousse des desserts de Pierre Hermé

logo defi Larousse

Je vais participer au défi Larousse des desserts de Pierre Hermé organisé par l’Amoureuse des desserts.  Avec d’autres bloggeuses, on essaiera de faire toutes (ou une bonne partie dans mon cas) les recettes de ce magnifique livre qui est une bible pour tous les amateurs de desserts.  Pour ceux qui veulent se joindre au groupe, visitez le site web de l’organisatrice!

Larousse des desserts de Pierre Hermé

Challenge 125 best cupcakes – 1- Chocolate brownie cupcakes

2009-10-07 Chocolate brownie cupcakes

Le Challenge 125 best cupcakes de L’Amoureuse des desserts débute!  Avec quelques autres blogueuses (dont j’inscrirai les références ici), j’essaierai de réaliser toutes les recettes du livre « 125 best cupcakes » de Julie Hasson.  C’est un livre qui ne contient pas de photographies, alors le défi consistera à en lui donner tout en se faisant plaisir (ainsi qu’à mes collègues de travail)!

2009-10-07 Chocolate brownie cupcakes

Voici la première recette, les Chocolate brownie cupcakes (p. 31)  J’ai réalisé ces délicieux petits gâteaux dans des mini-moules à muffin, question d’en avoir plus à partager.  Je les ai garnis du glaçage « Chocolate fudge frosting ».  C’était vraiment succulent.  Des cupcakes à mi-chemin entre le gâteau au chocolat et les brownies.  Je ne publierai pas la recette, à moins d’une demande spéciale 😉  Sinon, il faut acheter le livre!

Référence : « 125 best cupcake recipes » de Julie Hasson aux éditions Robert Rose.

Challenge 125 best cupcakes

Challenge 125 best cupcakes

L’Amoureuse des desserts a créé un super défi auquel je vais participer : Le Challenge 125 best cupcakes.  On sera quelques blogueuses qui achèteront le livre « 125 best cupcakes » de Julie Hasson.  C’est un livre qui ne contient pas de photographies, alors le défi consistera à en lui donner tout en se faisant plaisir! On se partagera donc les recettes, on les cuisinera, et on publiera les photos.  C’est vraiment intéressant comme activité!
Pour plus d’infos, cliquez sur la photo!

Challenge 125 best cupcakes