Gâteau au chocolat dans une tasse

Gâteau au chocolat dans une tasse

Cette recette de Ricardo a été testée plusieurs fois par moi-même et des copines.  Un succès à tous les coups!   Ce petit gâteau chocolaté à souhait est hyper moelleux et se mange trop vite!!!

On peut essayer quelques variantes en ajoutant des raisins secs, des noix, des mini guimauves…  Donc à faire quand on a un petit goût de sucré rapide!

Gâteau au chocolat dans une tasse

Temps de préparation : 5 minutes / Rendement : 1 portion

Ingrédients :

  • 3 c. soupe de farine tout usage non blanchie
  • 2 c. soupe de cassonade
  • 2 c. thé de cacao
  • 1/4 c. thé de poudre à pâte
  • 3 c. soupe de lait
  • 1 c. soupe d’huile de canola
  • 1 goutte d’extrait de vanille
  • 10 pépites de chocolat mi-sucré

Préparation :

  • Dans une tasse à café d’une contenance d’environ 250 ml (1 tasse), mélanger la farine, la cassonade, le cacao et la poudre à pâte. Ajouter le lait, l’huile et la vanille.
  • Avec une fourchette, brasser délicatement jusqu’à ce que la pâte n’ait plus de grumeaux. Déposer les pépites de chocolat sur le dessus.

Gâteau au chocolat dans une tasse

  • Cuire le gâteau au micro-ondes 45 secondes. Laisser tiédir 5 minutes pour permettre au gâteau de terminer sa cuisson.  (Toujours cuire un gâteau à la fois).