Challenge 125 best cupcakes – 22 – Cupcakes aux bananes

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Le Challenge 125 best cupcakes de L’Amoureuse des desserts se poursuit! J’ai été absente la dernière année, mais je reviens enfin avec cette Recette que j’avais réalisée il y a plusieurs mois.  Avec quelques autres blogueuses, j’essaie de réaliser toutes les recettes du livre « 125 best cupcakes » de Julie Hasson.

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Voici la 22e recette du challenge, les Cupcakes aux bananes (p. 54).  Je les ai décorés du Chocolate Fudge frosting, mais il serait aussi possible de les garnir d’un crémage au fromage ou au caramel.  J’ai ajouté à la pâte des pépites de chocolat, et dans l’autre moitié des cupcakes, j’ai enfoncé un bout de caramel (Voir l’image ci-dessous).

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Comme à mon habitude, j’ai mis la pâte dans des moules à mini muffins, alors ça en fait plus à partager! Je ne publierai pas la recette, mais vous pouvez la trouver sur le blogue de Les douceurs d’Élodie.  Sinon, il faut acheter le livre!  Pour voir mes autres réalisations, choisissez la catégorie « Challenge 125 best cupcakes » dans le menu déroulant de gauche.

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Référence : « 125 best cupcake recipes » de Julie Hasson aux éditions Robert Rose.

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