Challenge 125 best cupcakes –8 – Cupcakes à la canne de bonbon

2009-12-13 Cupcakes canne de bonbons 2 cLe Challenge 125 best cupcakes de L’Amoureuse des desserts se poursuit, mais peut-être plus pour très longtemps.  On est en discussion avec l’éditeur du livre « 125 best cupcakes » de Julie Hasson, pour qu’il nous permette de publier quelques recettes en français une fois de temps en temps.

2009-12-13 Cupcakes canne de bonbons 3 cVoici donc la 8e recette, les Cupcakes à la canne de bonbons (p. 102)  Un cupcake qui fait totalement Noël et dont le goût est très intéressant!  Il y a des cannes émiettées à l’intérieur et il est possible d’en parsemer le glaçage.  Ceux qui n’apprécient pas le goût de menthe des cannes ordinaires peuvent les remplacerpour des cannes aux cerises ou au caramel par exemple!  Les cupcakes contiennent seulement des blancs d’oeufs et très peu de beurre.  Ils sont un peu plus léger que certains.  Encore une fois, ce sont des mini-cupcakes que j’ai réalisés, pour mieux les partager!  (PS Sur la photo, j’ai ouvert un cupcake en deux pour montrer l’intérieur moelleux).

2009-12-13 Cupcakes canne de bonbons 1 cJe ne publierai pas la recette, mais je peux vous l’envoyer au besoin.  Sinon, il faut acheter le livre!  Pour voir mes autres réalisations, choisissez la catégorie « Challenge 125 best cupcakes » dans le menu déroulant de gauche.

Référence : « 125 best cupcake recipes » de Julie Hasson aux éditions Robert Rose.

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6 thoughts on “Challenge 125 best cupcakes –8 – Cupcakes à la canne de bonbon

  1. Bonsoir !!!

    bravo, quel beau site, il y fait vraiment bon vivre, je trouve. Ici c’est doux, ca fait sourir… j’aime beaucoup.
    Cette initiative avec les 125 recettes est vraiment très très originale. Je repasserai, c’est certain !

    A bientôt !

    Livy.

  2. Merci beaucoup pour ton commentaire Livy! Notre Challenge de 125 cupcakes s’est terminé un peu abruptement avant Noël, car l’éditeur du livre ne voulait pas qu’on publie une recette de temps en temps… Mais je compte bien refaire d’autres cupcakes ou me trouver un autre défi!

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